「日本の上海蟹」
モクズガニ

日本の上海蟹、モクズガニは「新潟こだわり市場」で!

中国料理の定番食材「上海蟹」と見た目も味もほとんど同じ。しかも日本の清流で採れた天然物だから、中国から輸入される上海蟹と違って、新鮮そのもの。是非、日本の上海蟹をご賞味下さい。
 

販売商品ラインナップ

モクズガニを
飼ってみよう

モクズガニを飼育するには?

養殖が難しいとされるモクズガニ。理由は、共食いをしてしまうので、特殊な装置が必要なため。けれど飼いたいと思った方のために、飼育方法をお教えします。

飼育環境

汲み置きの水を入れた水槽を直射日光の当たらない涼しい場所においてください。できれば、ろ過装置とエアーレーションのためのエアーポンプを付けてください。水槽の中には、植木鉢や流木で隠れ家を作りましょう。そして、脱走防止のふたを水槽にしてください。

餌は、お刺身の残りや塩抜きをしたシラスをあたえ、食べ残しはすぐに取り除いてください。

手入れ

水換えは1週間に一度、三分の一程度を替えてください。ただし、汚れのひどい時はもっと、早い時機の水替えが必要です。

【注意事項】
※はさみはかなり強力なので、気をつける
※二匹以上、飼育する場合、共食いをする可能性がある