「日本の上海蟹」
モクズガニ

日本の上海蟹、モクズガニは「新潟こだわり市場」で!

中国料理の定番食材「上海蟹」と見た目も味もほとんど同じ。しかも日本の清流で採れた天然物だから、中国から輸入される上海蟹と違って、新鮮そのもの。是非、日本の上海蟹をご賞味下さい。
 

販売商品ラインナップ

モクズガニって、
食べてみての感想は?

上海蟹と比べても、全然濃厚な蟹味噌。最高の蟹味噌をいただいて、お酒も進みました。

新潟県・男性(28歳)

モクズガニを茹でて頂きました。海の蟹とは違う、独特の甘みと内子が絶品でした。自宅で手軽に上海蟹を楽しむことが出来ました。

埼玉県・男性(54歳)

蟹で採ったダシが美味しいので、味噌汁にして食べました。天然もので日本一綺麗な清流で取れるとの事で、安全で安心して食べられました。

千葉県・男性(55歳)

上海蟹のように、カニ味噌と内子は濃厚でした。わざわざ中国から高い値段で輸入しなくても、手軽に手に入り、大変うれしいです。また頼みます。

新潟県・男性(60歳)

東京に出てから、ツガニを食べる機会がなく、東京などでは手に入らないので、久々に食べて懐かしく思いました。しかも、水が綺麗なせいか、臭みも薄かったです。

東京都・女性(52歳)

普段はタラバやズワイといった蟹を食べておりモクズガニは初めて食べてみました。海の蟹とは違った濃厚な味わいが気に入り、今では川蟹の方を好むようになりました。

大分県・男性(30歳)

子供の頃、実家の川でよく知り合いと採ったのをなつかしく思います。都会の川ではまず見られないモクズガニの味わいは昔とかわらず美味しいですね。

大阪府・男性(48歳)

旦那が中国の出張で買ってくる上海蟹が大好きなのですが、なかなか買う機会に恵まれずモクズガニを試してみました。値段も手ごろで充分な美味しさを堪能できオススメです。

鹿児島県・女性(39歳)

父親から頼まれ活きている蟹を注文しました。私は生き物が大の苦手で、届いた箱を恐る恐る開けてみましたがちゃんと縛ってあり蟹に直接触らないで調理できたのが嬉しかったです。

東京都・女性(24歳)

鍋の食材に使用してみましたが絶品でした。調理も簡単で親戚一同たいへん満足した食事でした。蟹鍋のあと、以前料亭で食した雑炊に挑戦しましたがこれも最高でした。

青森県・男性(41歳)

毎年秋になると上海蟹をメニューに出しフェアを企画してますが、輸入物では足りず急遽日本のモクズガニで代用してみましたが予想以上に好評で驚いております。

愛知県・男性(43歳)

会社の飲み会に注文し茹でたり鍋にしたりして調理しました。たくさん注文したので余るかと思いましたが全然足りないくらいで困ってしまいました。また追加で注文すると思います。

神奈川県・女性(29歳)